Projekt „Gesunde Ernährung“ der Vorschulkinder im Frühjahr 2024
Was ist eigentlich gesunde Ernährung? Dieser Frage gingen unsere Vorschulkinder die letzten Wochen gemeinsam mit einer Ernährungswissenschaftlerin nach.
Im Rahmen des Einrichtungsschwerpunktes "Natur und Bildung für nachhaltige Entwicklung" wurde das Projekt „Gesunde Ernährung ab dem Kindergarten!“ in Zusammenarbeit mit einer Ernährungswissenschaftlerin der Gesellschaft zur Förderung von Bildungsforschung und Qualifikation mbH (GEBIFO) im Zeitraum von zwei Wochen durchgeführt.
Der Fokus lag dabei auf der Vermittlung von Ernährungswissen sowie ein Bewusstsein für saisonale, regionale Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Hygiene in der Küche zu entwickeln.
Durch praktische Übungen und spielerische Aktivitäten lernten die Vorschulkinder, wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist. Sie entdeckten, welche Lebensmittel gut für ihre Körper sind und wie sie sich gesund ernähren können. Gemeinsam wurden auch Smoothies zubereitet und verkostet.
